กรดมะนาว Citric Acid Monohydrate ซิตริก แอซิด - 1 กิโลกรัม
กรดซิตริก หรือ กรดมะนาว (Citric acid) เป็นสารให้ความเปรี้ยวแหลม มีลักษณะเป็นเม็ดเล็กสีขาว ไม่มีกลิ่น ละลายน้ําได้ดี นิยมใช้ประโยชน์ในด้านอาหาร ยา เครื่องสำอาง และการเกษตร รวมถึงอุตสาหกรรมบางชนิด
การใช้ประโยชน์
1.ใช้ในอาหาร
กรดซิตริก เป็นวัตถุเจือปนอาหาร (Food additive) ที่ใช้อย่างกว้างขวางในอาหาร และเครื่องดื่ม ในการเพิ่มรสชาดให้กับอาหารให้มีรสเปรี้ยว และมีกลิ่นหอมชวนรับประทาน ได้รับการยอมรับโดยทั่วไปว่ามีความปลอดภัยในการบริโภค สามารถเติมลงไปในอาหารโดยไม่เกิดอันตราย และสามารถย่อยสลายได้ง่ายและไม่เป็นพิษต่อส่งแวดล้อม
2.ใช้เป็นสารกันบูดเพื่อถนอมอาหาร
3.ใช้ในการผลิตน้ํามะนาวเทียม
4.ใช้เป็นสารปรุงรสให้รสเปรี้ยวในอาหารและเครื่องดื่ม ลูกอมต่างๆ
กรดมะนาวนิยมเติมลงในน้ำลวก หรือน้ำแช่ผัก และผลไม้ก่อนการแปรรูป ช่วยให้สีของผักผลไม้ขาว หรือไม่เปลี่ยนสี ปริมาณที่ใช้คือ 5 กรัมต่อน้ำ 1 ลิตร แช่นาน 10-15 นาที
ข้อมูลสินค้า
ชื่อทั่วไป : Citric Acid / ซิตริก แอซิด / กรดมะนาว
แหล่งกำเนิดสินค้า : ประเทศไทย
ขนาดบรรจุ : 1 กิโลกรัม
ลักษณะสินค้า : เม็ดเล็กสีขาว
ลักษณะบรรจุภัณฑ์ : ถุงกระดาษ food grde มีซิปล๊อค
** จัดส่งสินค้าทุกวันจันทร์-ศุกร์ (ยกเว้นวันหยุดนักขัตฤกษ์) ตัดรอบ 9.00 น. **
*** สามารถออกใบกำกับภาษีได้ โดยแจ้ง ทางแชท ภายในวันที่ซื้อเท่านั้น ***
**** หากต้องการสั่งซื้อเป็นจำนวนมาก สามารถติดต่อฝ่ายขายทางแชท ****
(4.92)
(3)
(4.02)